Lekker zoet broodbeleg is lastig te vinden. Toch kun je heel makkelijk zelf jam maken. Zonder suiker! Boordevol gezonde voedingsstoffen.
Dit heb je nodig voor 1 potje jam:
- 100 gram frambozen (vers of uit de diepvries, wel laten ontdooien)
- 100 gram aardbeien (vers of uit de diepvries, wel laten ontdooien)
- 1 eetlepel water
- 2 eetlepels chiazaadjes
Zo maak je het:
- zorg dat het fruit goed ontdooid is. Prak het fruit met een vork klein.
- Voeg 1 eetlepel water toe en 2 eetlepels chiazaadjes.
- Roer goed door elkaar.
- Vul een leeg jampotje met de jam en laat deze in de koelkast opstijven.
- De jam is 3 dagen houdbaar in de koelkast
Andere lekkere smaken zijn:
- 200 gram blauwe bessen
- 200 gram mango met fijngesneden verse munt
- 200 gram warme appelblokjes zodat ze zacht zijn.
- 200 gram gemengde bosfruit uit de diepvries wel ontdooit.