Super makkelijk te maken. En lekker voor op een volkorenboterham, cracker of wrap.
Tijd voor zelfgemaakte eiersalade.
Dit heb je nodig:
- 4 gekookte eieren in kleine stukjes
- 1,5 eetlepel mayonaise
- 1,5 eetlepel yoghurt
- 2 theelepels kerriepoeder
- peper
Zo maak je het:
- meng de gekookte eitjes met alle ingrediënten. Tadaa....klaar!
- Besmeer je volkoren boterham, cracker, wrap met eiersalade.
- Je kunt het 2-3 dagen in een afgesloten bakje bewaren in de koelkast.